Derecenin bu kadar yüksek olmasından korkmayın,daha düşük ısıda pişirirseniz ekmekleriniz kurur.
Leziz Ekmek:
Baget Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 500 gram un (aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Su, şeker, tuz ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
Daha sonra içerisine yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün ve elinizle açıp ikiye katlayın.
Kalan diğer parçaları da öyle yapın ve 30 dakika daha tepsi mayası yaptıktan sonra bir bıçak ile üzerilerine çizik atıp hafif un serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 250 derece kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun