Bademli Şekerpare Tarifi
Şekerpare hele bademlisi olunca yemeğe doyulmayan bir lezzet! Tam kıvamında ve kıyır kıyır dokusuna bayılacaksınız, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
18 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı toz badem
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1 avuç badem
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bademli Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Şerbet soğuk olucak. Şekerpareler soğumadan 1-2 dk içinde ıslatın.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti yapıyoruz soğuk olması gerekiyor. Suyu kaynatıp şekeri ekliyoruz. 2-3 dakika kaynatın.
Bademleri rondodan geçiriyoruz.
Tüm malzemelerin hepsini bir kaba alıp yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Üzerlerine bir adet badem koyup hafif bastırıyoruz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir. Hafif kızarınca çıkarıyoruz fırından. İlk sıcaklığ geçince soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun!