Görsel Şölen:
Bademli Jasmin Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2.5 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç
- 3 su bardağı su
- 2 avuç badem içi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
Bademli Jasmin Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Bademleri sıcak suda bekletip kabuklarından ayıralım.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencerede eritiyoruz. Üzerine suyu ekleyip biraz kaynamasını bekliyoruz.
Sırasıyla tuz,badem,pirinç ve muskat sebzesini ekleyerek karıştırıp homojen hale getiriyoruz.
Ardından karıştırıp kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Suyunu tamamen çekince ocaktan alıp demlenmeye bırakıyoruz. Demlenen pilavı süsleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!