Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çıtır Çıtır Kıvamıyla:

Bademli Hindistan Cevizli Tavuk Tarifi

Çıtır tavuk sevenler için hem pratik hem de lezzet dolu bir tarifimiz var! İçerisindeki farklı malzemeler ile tadına doyamayacağınız bademli Hindistan cevizli tavuk tarifi ile tanışın.

sineminfitmutfagi
ÜYE
Karantina sayesinde mutfaga yeni giris yapan ama 30 senenin acisini cikarmaya ca ...

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tavuklar İçin:

  • 700 gram tavuk göğsü
  • 2 kase çiğ badem
  • 1 kase Hindistan cevizi baharatı
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Ballı Sosu İçin:

  • 3 yemek kaşığı hardal
  • 3 yemek kaşığı bal

Nasıl Yapılır?

  1. Bademleri rondodan un kıvamında olana kadar çekiyoruz. Biraz iri ufaklı kalabilir

  2. Çekilmiş bademleri ve Hindistan cevizi baharatını bir kasede karıştırıyoruz.

  3. Bir kapta yumurtaları çatal yardımıyla çırpıyoruz.

  4. Tavuk gögüslerini ince ince kesiyoruz.

  5. Tek tek yumurtaya batırdıktan sonra, badem ve Hindistan cevizi karışımımıza batırıyoruz.

  6. Her yerine yapışmış şekilde, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize tavuklarımızı diziyoruz.

  7. Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede 45 dakika boyunca pişiriyoruz.

  8. Sosumuz için: İki malzemeyi karıştırıp, servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sofranın Başrolü: Soya Soslu Tavuk
Baharatların Tavukların Dansı: Tavuk Köftesi
Çok Doyurucu: Milföylü Tavuk Baget