Gluten ve Rafine Şekeri Yok:
Badem Unuyla Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı tarçın
- 225 mililitre badem unu
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları tel çırpıcı ile köpürene kadar çırpıyoruz.
Muzları ayrı bir kapta çatalla ezip yumurtalı karışıma ekliyoruz.
Badem unu hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Badem ununu ekleyip son kez karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş küçük kare borcama kek harcını döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik alt-üst fan ayarlı fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra keki dilimliyoruz.