Almanya’nın Meşhur Lezzeti:

Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifi

02 Aralık 2021

Almanya’nın meşhur Noel panayırlarında satılan badem şekerlemesi ile tanışın. Üstelik az malzeme ile çabucak hazırlanan türden.

10 kişilik

3 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Öncelikle bademleri pişireceğimiz tencere ya da tavayı ocağa alıyoruz.
Ardından şeker, tarçın, vanilya şekeri ve suyu tavamıza döküp karıştırıyoruz.
Şeker iyice eridikten sonra bademleri ilave edip sürekli karıştırarak suyu çektiriyoruz.
Su iyice çekilip toz şeker kristalleşince ocağın altını biraz kısıp şekerin karamelize olmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.