Böylesi Yok:
Babaanne Aşuresi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 800 gram yarma buğday
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 kase haşlanmış fasulye
- 1 kase ceviz (haşlanıp soyulmuş)
- 1 kase badem
- 1 kase fıstık içi
- 1 kase kuru üzüm (1 gece suda bekletilmiş)
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 300 gram toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Babaanne Aşuresi Tarifinin Püf Noktası
Çörek otu sıcak suda, renk vermeyi bırakana kadar süzülmeli.
Nasıl Yapılır?
Yarma buğdayları büyük bir tencerede haşlıyoruz. Daha sonra üzerine su ekleyip fokurdayana kadar pişiriyoruz.
Ocaktan alıyoruz ve diğer malzemeleri sırayla ekleyip karıştırıyoruz.
En son şeker ve tuz ilave edip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.