Farklılık İsteyenlere:

Azerbaycan Sütlacı (Firni) Tarifi

23 Nisan 2020

Sıradan sütlaçlardan farklı, enfes ve hafif bir tatlı arayanlar buraya! Haydi sizi firni tarifi için mutfağa alalım.

4 kişilik

1 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Pişirme zamanı çırpıcıyla karıştırma işlemi kesilmemelidir.

Öncelikle sütü bir tencereye alıp üzerine pirinç ununu azar azar, çırparak ilave ediyoruz. Sonrasında orta ateşte kaynayıp katı bir kıvam alana dek çırpıcıyla karıştırıyoruz.
Kaynayınca üzerine ağız tadımıza uygun bir şekilde şeker ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.