Tam Kararında:
Az Ölçülü Un Helvası Tarifi
Tam kıvamında ve tam kararında bir un helvası tarifi geldi. Kremsi dokusu ile ağızda eriyen cinsten bir tatlı. Hem de az ölçülü...
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Nasıl Yapılır?
Suyu ve şekeri bir kapta karıştırarak bir kenarda bekletiyoruz.
Tereyağını tenceremize alıp eritiyoruz üzerine unu ekliyoruz.
10 dakika boyunca karıştırarak renginin kararmasını sağlıyoruz. Kavrulan unun üstüne şekerli suyu ekleyip sürekli karıştırıyoruz.
Böylelikle topaklanmadan kremsi bir helva elde etmiş oluyoruz. Afiyet olsun.