Pişirme süresi sizin fırınlarınıza göre değişebilir.
Dışarıdakilerle Aynı Lezzet:
Az Malzemeli Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 litre su (bir litreden biraz daha az)
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı pirinç unu (1 su bardağı suyla ezilecek)
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Az Malzemeli Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Fırın tepsimize suyu soğuk koyalım kaselerimizin yarısına gelecek şekilde su miktarını ayarlayalım. Bu tarif evinde nişastası olmayanlar için...
Nasıl Yapılır?
Pirinçlerimizi iyice yıkayalım ve tenceremize ilave ederek suda haşlayalım. (haşlandıktan sonra biraz sulu kalması gerekiyor.) Ardından sütümüzü ve şekerimizi yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
Kaynayan sütümüze suda ezdiğimiz pirinç ununu ilave ederek karıştıralım ve yaklaşık 10-12 dakika kaynatalım kıvamı koyulaşınca vanilyamızı ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Isıya dayanıklı kaselerimize sütlaçlarımızı yarıdan biraz fazla olacak şekilde dolduralım
ve fırın tepsimize soğuk su koyalım kaselerimizi suya oturalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.Ara ara bakarak kontrol edelim, üstü istediğiniz gibi kızarınca fırından alalım ve ılımaya bırakalım. Ilıyan sütlaçlarımızı dolaba alarak 2 saat bekletelim, ardından servise hazır hale gelecektir.
Az Malzemeli Fırın Sütlaç Pişirme Önerisi
Az Malzemeli Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Servisi dilerseniz üzerine parçalanmış fındık ile süsleyerek yapabilirsiniz.