Dışarıdakilerle Aynı Lezzet:

Az Malzemeli Fırın Sütlaç Tarifi

28 Ocak 2022

Dışarıda satılan sütlaçların aynısı. Evde yapacağınız bu az malzemeli fırın sütlaçla aynı lezzeti birebir yakalayacaksınız.

8 kase

40 dakika

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Fırın tepsimize suyu soğuk koyalım kaselerimizin yarısına gelecek şekilde su miktarını ayarlayalım. Bu tarif evinde nişastası olmayanlar için...

Pirinçlerimizi iyice yıkayalım ve tenceremize ilave ederek suda haşlayalım. (haşlandıktan sonra biraz sulu kalması gerekiyor.) Ardından sütümüzü ve şekerimizi yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
Kaynayan sütümüze suda ezdiğimiz pirinç ununu ilave ederek karıştıralım ve yaklaşık 10-12 dakika kaynatalım kıvamı koyulaşınca vanilyamızı ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Isıya dayanıklı kaselerimize sütlaçlarımızı yarıdan biraz fazla olacak şekilde dolduralım

ve fırın tepsimize soğuk su koyalım kaselerimizi suya oturalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.
Ara ara bakarak kontrol edelim, üstü istediğiniz gibi kızarınca fırından alalım ve ılımaya bırakalım. Ilıyan sütlaçlarımızı dolaba alarak 2 saat bekletelim, ardından servise hazır hale gelecektir.

Pişirme süresi sizin fırınlarınıza göre değişebilir.

Servisi dilerseniz üzerine parçalanmış fındık ile süsleyerek yapabilirsiniz.