Enfes Bir Meze Arayanlara:
Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 adet büyük boy kereviz
- 1 adet orta boy ayva
- 4-5 dal dereotu
- 2 diş sarımsak
- 5-6 adet ceviz
- 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Zeytinyağını rondoyu çevirebilecek kadar ekliyoruz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kerevizleri soyup limonlu suya atıyoruz.
Kerevizler limonlu suda beklerken bir ayvanın kabuklarını soyup kabaca doğruyoruz.
Doğradığımız ayvaları ve dere otunu rondoya alıyoruz. sarımsak, tuz, yoğurt, ceviz ve zeytinyağı ekleyip hepsini çekiyoruz.
Kerevizimizi rendeliyoruz ve genişçe bir kaseye alıyoruz.
Çektiğimiz malzemeyi de ekleyip, gerekirse 1 kaşık daha yoğurt ekliyoruz.
Servis sırasında üzerine bolca zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.