Yemek.com
Bir de Böyle Deneyin:

Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifi

Kereviz sevmeyen çoktur elbette ama bir de bu tarifi yedirin onlara, fikirleri değişecektir. Sebze sevme sebebi ayvalı portakal sulu kereviz karşınızda.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

60 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1/2 adet ayva
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/2 çay bardağı su

Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Kerevizi limonlu suda bekletmem kararmasını engelleyecektir. Malzemelerin dağılmaması için çok fazla karıştırmamalısınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeler jülyen doğranır.

  2. Kereviz limonlu suda 10 dakika bekletilir.

  3. Tencereye zeytinyağ alınarak sırasıyla soğan, havuç, patates, kereviz ve ayva koyularak çok karıştırılmadan kavrulur.

  4. Şeker ve tuz atılır.

  5. Portakal suyu ve su eklenerek tencerenin ağzı kapatılır.

  6. Ara sıra sallanarak pişirilir.

Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifinin Servis Önerisi

Bulgur pilavıyla güzel bir servis yapabilirsiniz.