Bir de Böyle Deneyin:
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
60 dakika
Malzemeler
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1/2 adet ayva
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay bardağı su
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Kerevizi limonlu suda bekletmem kararmasını engelleyecektir. Malzemelerin dağılmaması için çok fazla karıştırmamalısınız.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler jülyen doğranır.
Kereviz limonlu suda 10 dakika bekletilir.
Tencereye zeytinyağ alınarak sırasıyla soğan, havuç, patates, kereviz ve ayva koyularak çok karıştırılmadan kavrulur.
Şeker ve tuz atılır.
Portakal suyu ve su eklenerek tencerenin ağzı kapatılır.
Ara sıra sallanarak pişirilir.
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifinin Servis Önerisi
Bulgur pilavıyla güzel bir servis yapabilirsiniz.