Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bu Kez Ayvalı Olsun:

Ayvalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiyelerden sıkılanlar, bu ayvalı kurabiye tarifi size geliyor! Ne kıvamı, ne de lezzeti elmalıları aratmayacak, çay saatlerinizin yeni üyesi olmaya aday bu enfes ayvalı kurabiye tarifi için sizi mutfağa alalım!

rukiyekksal
ÜYE
İkram edersin vardır azığın aşkıma.

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
  • 4,5 su bardağı un

Harcı İçin:

  • 2 adet orta boy ayva
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Ayvalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm hamur malzemelerini karıştıralım, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar ununu ekleyip yoğuralım, buzdolabında dinlendirelim.

  2. Harcı için 2 orta boy ayvamızı rendeleyip tavamıza alalım, ardından şekerimizi katıp yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim içine cevizimizi ve tarçınımızı katıp ocaktan alalıp soğumaya bırakalım.

  3. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzun içinde yuvarlak yapıp, harçtan koyarak kapatalım.

  4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yaza Yakışır: Beyaz Çikolatalı Yaban Mersinli Kurabiye
İlk Lokmada Aşk: Çilekli ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Pastane Tadında: Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye