Enfes Dokusuyla:
Ayvalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı peynir altı suyu
- 1,5 su bardağı ayva reçeli
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ayvalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekinizin iyi kabarmasını istiyorsanız; kuru malzemeleri ekledikten sonra spatula kullanınız mikser ile devam etmeyiniz. Malzemeler oda ısında olmalı.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker krema kıvamı alana dek çırpılır.
Peynir altı suyu ve sıvı yağ eklenir. Çırpmaya devam edilir.
Son olarak ayva reçeli eklenerek karıştırma işlemi devam edilir.
Yağlanmış kek kalıbına karışım boca edilir. 180 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.