Uygun bir kabı su ile doldurup yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Daha sonra ayvaların kabuklarını soyup boydan ikiye bölüyoruz. Çekirdeklerini kenara ayırıyoruz.
Böldüğümüz ayvaları tencereye yerleştiriyoruz ve her yarım dilimin üzerine 1,5 yemek kaşığı şeker koyuyoruz.(Şeker miktarı isteğe göre artabilir)
2 su bardağı vişne suyunu döküp karanfil, tarçın ve ayva çekirdeklerini tencereye ekliyoruz.
Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Çatalla pişmesini kontrol edin. Afiyet olsun.

Ayva Tatlısı Pişirme Önerisi

Pişirirken sık sık kontrol etmek gerekiyor, dibi tutabilir.

Ayva Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Kaymak ve Antep fıstığı tozu ile süsleyebilirsiniz.