Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam de Mevsimindeyken:

Ayva Kompostosu Tarifi

Tam de mevsimindeyken her yemeğin yanına yakışan komposto hazırlıyoruz. Tadı, kokusu çok güzel oluyor. Üstelik minik çekirdekler bu güzel rengi veriyor. Miktarında değişiklik yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık.

Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ
KİŞİLİK

3 litre

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

6 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet orta boy ayva
  • 3 litre su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3-4 tutam limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı ayva çekirdeği

Ayva Kompostosu Tarifinin Püf Noktası

Şeker oranını kendi zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Fazlasını yeni kapaklı kavanozlara uyuyup konserve yapabilirsiniz. Serin yerde muhafaza edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalar yıkanır, kabukları soyulur. Dilimlenir ve her bir dilim dörde beşe minik minik doğranır.

  2. Çekirdekleri atılmaz, çıkarılıp kullanmak için ayrılır.

  3. Düdüklü tencereye su, ayvalar ve çekirdekleri alınır. Kaynamaya bırakılır.

  4. Kaynamaya başlayınca limon tuzu ve şeker eklenir.

  5. Kapağı kapatılıp 5 ile 10 dakika arası pişmeye bırakılır. Benim tencerede 5-6 dakika pişmesi yeterli oldu.

  6. Soğuduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ferahlatan Lezzet: Şekersiz Limonata
En Hafif Tatlı: Kayısı Kompostosu
Nefis Lezzet: Erik Kompostosu