Yemeklerin Eşlikçisi:
Avokadolu Salata Tarifi
Ana yemekten rol çalan bir salata o. Meze sofralarınıza, ana yemeklerinizin yanına çok yakışacak avokadolu salata ile hemen tanışın.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet avokado
- 5-6 dal roka
- 5-6 dal nane
- 1 dilim süzme peynir
- 1 konserve mısır
- 6-7 damla limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Avokadoyu süzme peynir ile ezin.
Nane ve rokayı yıkayıp küçük parçalara ayırın.
Avokado karışımı ile yeşillikleri karıştırın.
Tuz, zeytinyağı, limon suyunu ekleyip karıştırın.
Üzeri için konserve mısırı birkaç damla zeytinyağı ve karabiberi tavada 5 dakika kavurun.
Salatayı tercihen düz bir tabakta ince bir şekilde sürerek üstüne mısırı ekleyip servis ediniz. Afiyet olsun.