Avokadolu Kahvaltılık Tarifi
Avokadonun faydaları saymakla bitmez. Önceki tariflerimizde uzun uzun anlatmıştık neden daha fazla tüketmemiz gerektiğini. Ne yapıp edin sofralarınızda avokadoya daha çok yer verin diye girdik mutfağa.
Bu kez kahvaltı masasına konuk ettik bu kendi halinde tatsız meyveyi. Öyle sakin durduğuna bakmayın; labne peyniri, ceviz içi ve baharatlarla birleşince adeta kendini buldu, nefis bir kahvaltılığa dönüştü.
Kızarmış ekmeklere sürüp sürüp yiyin diye tarifi buraya bırakıyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 300 gram labne peyniri
- 1 adet olgun avokado
- 2 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Avokadoyu ikiye kesip çekirdeğini çıkardıktan sonra, bir kaşık yardımıyla kabuğundan ayırın ve çatalla iyice ezin.
Labne peynirini püre haline getirdiğiniz avokado ile güzelce karıştırın.
Karışıma ceviz içini ve baharatları ekleyerek güzelce karıştırın.
Kapaklı bir kavanozda ve buzdolabında saklayarak afiyetle tüketin.