Avokado İçinde Yumurta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 1 adet avokado (olgunlaşmış, yumuşamış)
- 2 adet yumurta
- 1 avuç cherry domates
- 1 avuç kaşar peyniri (parmesan ya da mozeralla peyniri)
- 1/2 adet yeşil biber
- 1/2 adet kırmızı biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Avokado İçinde Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Avokadonun içini çok derin oymak gerekmiyor. Yumurtanın beyazı avokadoda açılan yere fazla gelebiliyor bu yüzden beyazının tamamını eklemeyebilirsiniz. Bu pişirme dakikasıyla yumurta akışkan bir kıvamda olacak dilerseniz biraz daha bekletebilirsiniz fakat bu ölçülerde çok daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Dilerseniz servis ederken üzerine yeşil soğan parçaları serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Avokadoyu bıçak yardımıyla ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
Kaşık yardımıyla avokadoların içini oyun ve yumurta için alan açın.
Yumurtaları avokadoda açtığınız boşluklara dökün ve diğer malzemeleri ekleyin.
200 derecelik fırında pişirelim. Yumurta kıvamını isteğinize göre ayarlayıp fırındaki pişme süresini belirleyebilirsiniz. Ben bu kıvam için ortalama 12 dakika pişirdim. Afiyet olsun.