Yemek.com
Ararsam Açma:

Atom Tatlısı Tarifi

Bazen canımız öyle bir tatlı yemek ister ki, hayal ettiğimiz ile o an bulduğumuz tatlı ile arasında dağlar kadar fark olur. Hayal gücünüzü kullanarak hazırladığınız tatlılar ise eşi benzeri olmayan, tadını hiç bir tatlıdan alamayacağınız şahane lezzetlere dönüşebilir.

Bu doğrultuda çıktığımız tarif yolculuğunda, bisküvi, muhallebi ve karamelize olmuş muzun müthiş uyumuna şahit olduk ve sizlerle paylaşmak istedik. Tek başına değil, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu nefis tatlıya sizler de hayal gücünüzü katabilir, ortaya nefis lezzetler çıkarabilirsiniz. Atom tatlısı ve onun müthiş enerjisinin tadını çıkarmanız dileğiyle

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet muz (dilimlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı bisküvi (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı fındık (ezilmiş)

Muhallebi için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

    Muhallebi Yapılışı:

  1. Tencereye sütü ekleyin.

  2. Üzerine mısır nişastası, şeker, vanilin ve yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın.

  3. Koyu kıvama gelene kadar sürekli çırparak pişirin.

  4. Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğutun.

    Atom Tatlısı Yapılışı:

  1. Bir tavada tereyağını kızdırın.

  2. Dilimlenmiş muzları tavaya alın.

  3. Esmer şeker ve tarçın serperek, muzları karamelize edin ve ocaktan alın.

  4. Sunum yapacağınız tabağa ilk olarak kırılmış bisküvi parçalarını koyun.

  5. Üzerine muhalebbi ve karamelize edilmiş muzları da ilave edin.

  6. Son olarak bal ve fındık gezdirerek servis edin.