Az Malzemeyle Hazırlanan:
Aslan Sütü Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2,5 yemek kaşığı krema
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Şehriye ve sıvı yağ kavrulur.
Muhallebi süt, nişasta, un ve şekeri ekleyip yapılır. Pişince Hindistan cevizi ve vanilya eklenir.
Soğuyunca krema eklenir mikserle 3-4 dakika çırpılır. Şehriyeler eklenir.
Muhallebisi için tencereye süt, nişasta, un ve şekeri ekleyip koyu kıvam alana kadar pişirelim.
Piştikten sonra Hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyelim.
Soğuyunca içerisine kremayı ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpalım.
En sonunda kavurduğumuz şehriyeyi ekleyip karıştıralım.
Küçük kare borcama döküp en az 3 saat buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun.