Arpa Şehriye Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1.5 su bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 5 adet közlenmiş kırmızı biber
- 7 adet kornişon salatalık
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Arpa Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası
Üzerine yağ ilave etmeyi asla unutmayın. 1 tabak 4 porsiyon olarak hesaplanmıştır.
Nasıl Yapılır?
Kırmızı biberleri közleyip 1 cm büyüklüğünde doğrayın.
Şehriyeleri pilav gibi bir miktar kavurup üstünü geçecek kadar kaynar su koyup pişirin.
Şehriyeler erken pişerse ve hala suyu varsa süzgeçten süzebilirsiniz, suyunu çekmesini beklemeyin. Dereotu ve maydanozu biraz irice doğrayın. Kornişon salatalıkları nohut büyüklüğünde doğrayın.
Biber ve şehriyeler de hazır olduktan sonra tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kaşıkla güzelce karıştırın ve servis tabağınıza alın. Afiyet olsun.