Ev Yapımı Lezzet:

Antep Fıstıklı Tahin Helvası Tarifi

11 Ekim 2019

Hazır helvalardan çok daha lezzetli olacak bir tarifimiz var! Üstelik bildiğiniz malzemeler ile hazırlayacak, içerisinde katkısız olan malzemeler sayesinde gönül rahatlığıyla tüketeceksiniz. Malzemeleri hazırlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdide afiyet olsun.

Devamını Oku

Elif Karaer

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2,5 su bardağı un
5 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı tahin
1 paket Antep fıstığı içi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Tereyağı tavada eritilir daha sonra un eklenerek 10 dakika kavrulur.
Pudra şekeri eklenir ve çok kısık ateşte 15-20 dakika kavrulmaya devam edilir.
Bir yandan küçük bir sos tavasında Antep fıstıkları kavrulmaya başlanır. Kısık ateşte fıstıklar kavrulurken çok hafif dövülür.
7-8 dakika kavrulan fıstıklar un’un içine eklenir ve fazla ezmeden karıştırılır.
Son olarak un’lu karışıma tahinde eklenir ve 5 dakika daha çok kısık ateşte kavrulmaya devam edilir.
Herhangi bir kare veya dikdörtgen kalıp streç film ile kaplanır ve hazırlanan karışım kaba tamamıyla boşaltılır. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.