Anne Elinden Çıkmış Gibi:
Anne Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı karbonat
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı üzüm
- 1 adet yumurta beyazı (üzeri için)
Anne Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Margarin oda sıcaklığında olmalı!
Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki margarini önce şeker ile birleştirin.
Ardından içine bir çay bardağı yoğurt bir çay bardağı sıvı yağ bir yumurta (yumurtanın birinin sarısını hamura diğerini dışı için kullanacağız) iki çay kaşığı karbonatı ekleyin.
Kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurunuz tamam demektir.
Fındıkları dövüp üzümle beraber yavaşça ve parmak uçlarınızla karıştırarak hamura yedirin.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparım önce yumurtanın beyazına ardından toz şekere bulayın.
Önceden ısınmış 180°’de üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.