Çok Lezzetli Ağızda Dağılan:
Anne Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2-3 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı fındık kırığı
Nasıl Yapılır?
Önce 2 yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri ilave edip iyice karıştırın.
Sonra 100 gram tereyağı veya margarin ile 1 çay bardağı yoğurt ilave edip iyice karıştırın.
Sonra hepsini birer birer katıp karıştırın ama iyice karıştırmaya özen gösterin. Kulak memesi yumuşaklığına getirin.
Sonra 1 çay bardağı sıvı yağ ile 1 paket kabartma tozu ilave edip iyice karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verin.
Fındık kırığına bulayın. Tepsiye dizin.
175 derece 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.