Anne Kızartması Tarifi
Kahvaltılarınız için lezzetini sosundan alan farklı bir kızartma tarifi. Damaklarınızı şenlendirmeye gelecek anne kızartması tarifi için kolları sıvayın.
Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kızartma İçin:
- 5 adet patates
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 adet kapya biber
- 5 adet yeşil biber
Sos İçin:
- 4 adet domates
- 1/2 çorba kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 kase maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Anne Kızartması Tarifinin Püf Noktası
Sosunuzun suyunu da en üstüne gezdirmeyi unutmayın.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri, karnabaharları ve biberleri kızartıp, ayrı kaplara koyun.
Bir sıra patates bir sıra karnabahar olacak şekilde malzemeleri bitirin.
Sos için domatesleri rendeleyin. Maydanoz hariç tüm malzemeleri tencereye koyup pişirin.
Yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra maydanozları atın, karıştırın.
Üst üste dizdiğiniz patates ve karnabaharın üstüne sosunuzu dökün. Sosunuzdan 2 çorba kaşığı kadar ayırın.
Sosun üstüne biberleri de yerleştirin. Ayırdığınız sosu da biberlerin üstüne dökün. Afiyet olsun.