Ananaslı Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet vanilin
- 80 gram beyaz çikolata
Ananaslı karışım için:
- 1/2 adet ananas
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle ananası blendrdan geçirin ve ananaslı karışım için olan diğer malzemeleri ekleyip robottan geçirin.
Koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
Vanilin ve çikolata harici muhallebi için olan diğer malzemeleri iyice karıştırıp orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Vanilin ve çikolata ekleyip iyice karıştırın.
Bardağa her katı eklediğinizde mutlaka üzeri kabuk olana kadar bekleyin. Ben buzdolabında hızlıca soğuttum. Aksi halde 2 malzeme bir birine karışacaktır.
Dilerseniz tek kat olarak alt tabana muhallebi, en üste ananaslı karışımdan ekleyerek işinizi kolaylaştırabilirsiniz.
Süslemek için nane kullandım ama ananas dilimleri ile de süsleyebilirsiniz. Bu tarifi sevdiğiniz diğer meyvelerle de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.