Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tropikal Esinti:

Ananas Rüyası Tarifi

Ananasın güzel aroması, muhallebi ile birleşince harika bir lezzet çıktı ortaya. Tam da yaz ayı yaklaşmışken, yaza yakışır bir tarif... Az malzemeli, hafif bir lezzet.

Hatice ÜNAL
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebili kısım için:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Ananaslı kısım için:

  • 4-5 dilim ananas
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı su

Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebisi için vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştıralım ve ocağa koyup kısık ateşte sürekli karıştıralım. Göz göz olunca vanilyayı ekleyip soğumaya bırakalım.

  2. Ananaslı kısım için bütün malzemeleri tencereye koyalım, kısık ateşte ananaslar yumuşayana kadar karıştıralım. Zaten şeker ve nişasta eriyince ananaslar yumuşamaya başlayacaktır.

  3. Daha sonra ananasları blenderdan geçirip püre haline gelince kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişirelim ve ocağımızın altını kapatıp soğumaya bırakalım. Soğudukça kıvam aldığını göreceksiniz.

  4. Soğuyan muhallebimizi mikserle çırpalım, kase yada kuplara eşit miktarda koyalım. Dilerseniz arasına bisküvi de koyabilirsiniz ama ben tercih etmedim.

  5. Üzerine de soğuyan ananaslı sosumuzdan koyalım ve buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Eşe Dosta Yapmalık: Lor Peynirli Cheesecake
Cheesecake Tadında: Çilek Rüyası
Tazelik ve Ferahlık Geldi: Bahar Kupları