Nefis Yulaflı:
Amerikan Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 büyük su bardağı yulaf kepeği
- 1 adet vanilin
- 1 adet kabartma tozu ya da karbonat
- 4 tepeleme yemek kaşığı ince çekilmiş fındık
- 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 4 tepeleme yemek kaşığı damla çikolata
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
Amerikan Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamuru gibi katı olmaması, hafif akışkan hamur olması gerekli.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritip üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyin.
Unu azar azar ekleyerek elimize yapışan hafif akışkan kıvamda olacak hamur elde edin. Dondurma kaşığıyla yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif rengi dönene kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Amerikan Kurabiyesi Pişirme Önerisi
Hafif rengi dönecek fazla pişmeyecek. Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Amerikan Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi
Demli bir çayın yanında servis edebilirsiniz.