Yemek.com
Faydası Bol:

Alabaşlı Hafif Salata Tarifi

alabasli-hafif-salata-tria

Çok basit, lezzetli bir salata tarifi geliyor. En faydalı otlardan alabaşı kullanabileceğiniz en nefis tariflerden birine sofranızda yer açın.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

Salata için:

  • 1/2 adet göbek marul
  • 1/4 adet mor lahana
  • 1/4 adet alabaş
  • 1 adet havuç
  • 2-3 dal taze nane
  • 5-6 adet çiğ badem
  • 1 avuç nar (üzeri için)

Sosu için:

  • 1/2 adet limon
  • 1/2 adet portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri bir güzel yıkayıp, kurulayın. Göbek marulu elinizle bölüp alın servis tabağına.

  2. Çeyrek mor lahanayı ince ince doğrayıp üzerine ekleyin.  Sebze soyucu ile havuçları doğrayarak onları da alın tabağa.

  3. Çeyrek alabaşı yarım ay şeklinde ince kıyın, o da eklensin tabağa.

  4. Birkaç dal nane, biraz nar, 5-6 adet bademi kabaca doğrayıp, serpiştirin.

  5. Sosuna yarım limon, yarım portakal suyu, biraz zeytinyağı, tuz çırpıp üzerine gezdirin.

    Afiyet olsun.