Eğer üzeri çok hızlı kızardıysa ama içi hala ıslaksa, dereceyi 160'a düşürüp 5 dakika daha pişirmeye devam edebilirsiniz.
Pratik Tatlı:
Airfryer'da Revani Tarifi
Osmanlı mutfağından miras kalan revani, irmik, yoğurt ve yumurta ile yapılan geleneksel bir şerbetli tatlı tarifleri klasiği. Airfryer'da revani yapımı ise sıcak hava dolaşımı ile ısının tatlının her zerresine eşit şekilde verilmesini sağlıyor.
Türk mutfağının klasik tatlılarından revaniyi airfryer ile yapmayı ne dersiniz? Çok pratik hazırlayacağınız bu tarifimizi mutlaka deneyin.
Airfryer'da Revani Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için379/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Airfryer'da Revani Tarifi İçin Malzemeler
Airfryer'da Revani İçin:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Airfryer'da Revani Şerbeti İçin:
- 2,5 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 2-3 damla limon suyu
Airfryer'da Revani Tarifinin Püf Noktası
Revaninin şerbeti emmesi için sıcak tatlıya ılık/soğuk şerbet kuralını uygulayın.
Airfryer'da Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Airfryer'da revani için ilk olarak şerbeti hazırlayın. Tencereye 2 su bardağı şeker ve 2,5 su bardağı suyu alın eritin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10 dakika kaynatın. 2-3 damla limon suyunu ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın.
2 adet yumurta ve 1 çay bardağı şekeri derin bir kap içerisinde çırpın.
1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve 1 adet limon kabuğu rendesi ekleyin. Çırpmaya devam edin.
Airfryer haznesini yağlayın. Karışımı dökün.
170 derece 30 dk pişirin. Pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki dilimleyin. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün.
Şerbeti çeken revaniyi servis tabağına alın. Süsleyerek servis edebilirsiniz. Airfryer'da revani hazır. Afiyet olsun!
Airfryer'da Revani Pişirme Önerisi
Airfryer'da Revani Tarifinin Servis Önerisi
Yanına bir top kaymak ekleyerek sunum yapabilirsiniz.
Airfryer'da Şerbetli Revani Yaparken Şerbeti Sıcak mı Soğuk mu Dökmeliyim?
Sıcak tatlıya soğuk/ılık şerbet dökmelisiniz.
Airfryer ile Yapılan Revani Klasik Fırın Tarifine Göre Nasıl Farklılık Gösterir?
En belirgin fark pişirme süresi ve dış dokusudur.
Airfryer'da Az Malzemeyle Revani Yapılabilir mi?
Evet, Airfryer hazneleri standart fırın tepsilerinden küçük olduğu için aslında az malzemeli tarifler için uygun oluyor.
Airfryer'da Yapılan Revani Ne Kadar Sürede Bayatlar?
Buzdolabında saklandığında 3-4 gün taze kalacaktır.
Airfryer'da Revani Yaparken Şerbetin Kıvamı Nasıl Olmalı?
Baklava şerbeti kadar koyu olmamalı ve su gibi akışkan da kalmamalı.