Pizza hamurunun düzgün şekilde pişmesi adına airfryer haznesine almadan önce hamurun altına yağlı kağıt serin.
Fırın Tadında:
Airfryer'da Pizza Tarifi
Evde nefis pizza hazırlamak, artık fırın kullanmadan da mümkün desek, ne dersiniz? Airfryer pizza tarifi, hızlı ve pratik pizza yapmanın en kolay yollarından biri aslında.
İncecik çıtır hamuru, üzerindeki taze malzemeleri ve eriyip uzayan kaşar peyniriyle, mutfağınızda âdeta İtalyan restoranı kalitesinde pizza hazırlayacaksınız.
Ev yapımı airfryer pizza hamurunun, airfryer haznesi büyüklüğünde açılıp taze malzemelerle buluşması, pizzanın tazeliğini ve doğallığını ön plana çıkarıyor. Eğer pizza yapmayı seviyor ama zamanınızı çok fazla harcamak istemiyorsanız, airfryer'ı ısıtmaya başlayın.
KALORİ:1 dilim173/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
3 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Airfryer'da Pizza Hamuru İçin:
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Airfryer'da Pizza Üzeri İçin:
- 1 çay bardağı domates sosu
- 1 küçük boy kase yeşil biber
- 1 küçük boy kase kırmızı biber
- 1 küçük boy kase mısır
- 1 küçük boy kase sucuk
- 1 küçük boy kase kaşar peyniri
- 1 küçük boy kase siyah zeytin
Airfryer'da Pizza Tarifinin Püf Noktası
Hamurun mayalanma süresini atlamayın. Eğer hamurun daha çıtır olmasını istiyorsanız, zeytinyağını hamurun kenarlarına hafifçe sürebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Airfryer'da pizza hamuru için unu derin bir kaba alın. Üzerine maya, şekeri ekleyin.
Ilık su, yağ ve tuzu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 30 dakika mayalandırın.
Sucuğu ve biberleri minik minik doğrayın.
Ayrı kaplara domates sosu, mısır ve zeytinleri alın.
Dinlenen hamuru 2-3 parçaya bölün, daha sonra airfryer haznesi büyüklüğünde açın.
Hamuru hazneye alın. Üzerine çatalla delikler açın.
Daha sonra domates sosunu sürün. Rendelenmiş kaşarı ekleyin.
Önceden ısıtılmış Airfryer'da 10 dakika kadar pişirin.
Airfryer'da pizza hazır.
Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Airfryer'da Pizza Pişirme Önerisi
Airfryer'da Pizza Tarifinin Servis Önerisi
Airfryer’da pizza, dilimlenmiş halde, yanında taze mevsim salatası ya da roka, parmesan ve cevizle hazırlanan hafif salatayla tamamlanabilir.
Airfryer Pizza İçin Gerekli Malzemeler
Airfryer tarif yapmak için: 2,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı instant maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz. Üzeri için domates sosu, doğranmış sucuk, yeşil ve kırmızı biber, mısır, rendelenmiş kaşar peyniri ve siyah zeytin kullanabilirsiniz.
Airfryer Pizza Hamuru Nasıl Hazırlanır?
Hamuru hazırlamak için unu geniş kaba alın. Üzerine maya ve şekeri ekleyin. Ardından ılık suyu, zeytinyağını ve tuzu ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru üzerini nemli bezle kapatarak yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru airfryer haznesi büyüklüğünde açarak pizzanızın tabanını oluşturabilirsiniz.
Airfryer Pizza Sosu Tarifi
Domates sosun için kaseye 3-4 yemek kaşığı domates püresi veya rendelenmiş domates alın. İçine zeytinyağı, bir tutam kekik, fesleğen ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsak ekleyin. üm malzemeleri iyice karıştırın.
Airfryer’da Pizza Nasıl Pişirilir?
Mayalanan hamuru hamurun üzerine çatal yardımıyla delikler açın. Domates sosunu hamurun üzerine yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk, biber, mısır ve zeytin gibi malzemeleri ekleyin. Airfryer’ı 180 dereceye ayarlayın ve pizzayı yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Airfryer Pizza İçin Topping Önerileri
Pepperoni, mantar, jalapeno biberi, karamelize soğan, ıspanak veya mozarella peyniri gibi malzemelerle pizzanızı kişiselleştirebilirsiniz. Vegan olmasını istiyorsanız da sebze ağırlıklı toppingler (kabak, patlıcan, kırmızı soğan) ve vegan peynir kullanabilirsiniz.
Pratik İpuçları ve Püf Noktaları
- Hamuru airfryer haznesine uygun boyutta açın. Çok kalın hamur pişme süresini uzatabilir.
- Üzerine aşırı yüklemeyin. Fazla malzeme hamurun pişmesini zorlaştırabilir.
- Daha çıtır pizza için hamuru 2-3 dakika malzemesiz önceden pişirebilirsiniz.
- Airfryer haznesine yağlı kağıt sererseniz pizzanın yapışmasını önleyip temizlik işlemini kolaylaştırabilirsiniz.