Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik Ana Yemek:

Airfryer'da Karnıyarık Tarifi

Karnıyarığı airfryer'da denemeye ne dersiniz? Kızartma derdi yok,  ayrı tencere ya da fırın kabı kirletmeden üstelik çok hafif olan bu tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun!

Karnıyarık Tarifi, Kuşbaşı Etli Karnıyarık, Patlıcan Yemekleri, Karnıyarık Poğaça
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için1099/kcal

1 porsiyon için;

  • 40 g protein
  • 60 g yağ
  • 90 g karbonhidrat
  • 30 g lif
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet küçük boy patlıcan

Kıymalı Harç İçin;

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 200 gram kıyma
  • 1 çay bardağı sıcak su

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

  1. Airfryer'da karnıyarık iç harcı için soğanları ve yemeklik doğrayın ve kavurun.

  2. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Sarımsağı ekleyin.

  3. Domates sosunu ve salçayı ekleyin. Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın. Üzerine suyunu da ekleyip 5 dakika kaynatın.

  4. Patlıcanları alacalı soyun ve tuzlu suyun içinde yarım saat kadar bekletin.

  5. İyice kurulayıp fırça yardımıyla her yerini yağlayın ve 200 derece 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin.

  6. Patlıcanların ortalarını kesin ve açtırın. Kıymalı harçla patlıcanları doldurun. Sosunu ekleyip 5 dakika daha pişirin.

  7. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Mevsiminde Güzel: Airfryer'da Acılı Çıtır Karnabahar
Hızlı ve Zahmetsiz: Airfryer'da Közlenmiş Patlıcan
Sağlıklı ve Hafif: Airfryer'da Akordiyon Patlıcan