Airfryer'da Fish Finger (Balık Çubukları) Tarifi
Çıtır kaplamalı enfes balık çubuklarınızı airfryer'da kızartmaya hazır mısınız? Çok lezzetli ve çok pratik bu tarif ile balık sevmeyen kalmayacak. Özellikle çocukların çok hoşuna gidecek bu airfryer tarifini denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
9 dakika
Malzemeler
- 2 adet levrek fileto (orta boy, derisiz)
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Balığı ince çubuklar halinde toplam 12 parçaya bölün.
Yumurtayı, unu ve galeta ununu farklı kaplara koyun ve hepsini azar azar tuzlayıp kendi içlerinde karıştırın.
Balıkları önce yumurtaya, sonra una, ardından tekrar yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayıp kaplayın.
Airfryer’ı balık modunda çalıştırın ve 3 dakika ısınmaya bırakın.
Sıcak hazneyi fırça yardımıyla yağlayın ve hazneye balıkları yerleştirin. Balıkların üzerini de yağlayın ve pişirme işlemine başlayın.
İlk 3 dakikanın ardından hazneyi çıkarıp balıkları ters düz edin ve 3 dakika daha pişirip üstleri çıtırlaşan balık çubuklarınızı servis edin.
Afiyet olsun.