Meksika Ateşi:
Airfryer'da Fajita Tarifi
KALORİ:1 kişi için390/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 120 gram dana bonfile
- 1/2 adet soğan
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Servis İçin:
- 3 adet tortilla ekmeği
Nasıl Yapılır?
Bonfile ve sebzeleri kalın şeritler halinde doğrayın. Doğradığınız malzemeleri sıvı yağ, tuz ve karabiberle harmanlayıp buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
Airfryer’ı et modunda çalıştırın ve 5 dakika ısınmaya bırakın.
Isınan hazneye karışımı dökün ve tek kat halinde yayıp, pişirmeye başlayın.
Her 2-3 dakikada bir hazneyi çekip sallayarak malzemeleri ters düz edin. Bu işleme 10-12 dakika boyunca devam edin.
Pişen etli ve sebzeli karışımı tortilla ekmeği ve dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.