Airfryer'da Çıtır Kalamar Tarifi
Airfryer'da kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çıtır kalamar tarifimiz ile sofralarınıza biraz atıştırmalık deniz ürünü katmaya ne dersiniz? Dışı çıtır kaplamalı, yanında enfes sosu ile bayılacağınız bir tarif. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet tüp kalamar
- 1 şişe maden suyu (200 ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kalamarı 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.
Kalamarı derin bir kabın içerisinde maden suyu ve tuzla ovun. Karışımı buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
Kalamarları süzün ve peçeteyle hafifçe kurulayın.
Kalamarları mısır ununa bulayın.
Airfryer’ı balık modunda çalıştırın ve 3 dakika ısıtın.
Sıcak hazneyi fırça yardımıyla yağlayın, kalamarları hazneye yerleştirip onların üzerini de yağladıktan sonra pişirme işlemine başlayın.
Her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkarıp kalamarları sallayarak ters düz edin.
İşleme kalamarlar kızarana kadar yaklaşık 10 dakika devam edin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.