Airfryer'da Çıtır Hamsi Tarifi
Airfryer'ınızda hazırlayabileceğiniz çeşit çeşit tarifler arasına yepyeni bir balık tarifi ekledik. Lokum gibi leziz Karadeniz hamsisini kim sevmez ki? Mısır unu kaplı tek lokmalık hamsilerle hazırladığımız bu çıtır hamsi tarifine bayılacaksınız. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 10 adet hamsi (temizlenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Hamsileri hafifçe tuzlayın ve bir süzgeçte 10 dakika bekletin.
Airfryer’ı balık modunda çalıştırın ve 3 dakika ısınmaya bırakın.
Hamsileri bir peçeteyle kurulayın ve tüm yüzeylerini mısır ununa bulayın.
Sıcak hazneyi fırça yardımıyla yağlayın ve hazneye balıkları yerleştirin. Balıkların üzerini de yağlayın ve pişirme işlemine başlayın.
Her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkarıp hamsileri sallayarak ters düz edin. İşleme hamsiler kızarana kadar yaklaşık 10 dakika devam edin ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.