Kıyır Kıyır:
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
50 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 3,5 - 4 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yoğurma kabına margarini ve puda şekerini alıp yoğuralım. Nişasta ve sıvı yağı ilave edip yoğurmaya devam edelim.
Ardından vanilyayı ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edelim.(Unu kontrollü ekleyelim, hamurumuz çok sert olmasın. Ele yapışmayan bir kıvamda olması yeterli.)
Son olarak hamurdan fındık büyüklüğünde küçük parçalar koparalım ve aralıklı bir şekilde fırın tepsisine dizelim.(Kopardığınız parçalar büyük olmasın çünkü fırında pişerken kabarıcaklar.)
170 derece fırında 25 dakika kadar kontrollü pişirelim.(Renginin dönmesini beklemeyin, beyaz kalıcaklar.) Biraz soğuduktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!