Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çayın Yancısı:

Ağızda Dağılan Kavala Kurabiyesi Tarifi

Pastanelerden aldığınız kavala kurabiyeleriyle yarışacak nefis bir tarif o! Çayınızın en güzel yancısıyla tanışın. Karşınızda yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis ağızda dağılan kavala kurabiyesi tarifi.

Sevgili_Mutfagim
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gram iri çekilmiş badem

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak unu derin bir tencereye alın. Unu kısık ateşte rengi pembeleşene kadar kavurun. Ayrı bir yerde kırık bademleri alın. Bademleri renkleri dönene kadar kavurun.

  2. Hamuru için derin bir kaseye tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve pudra şekerini alın. Güzelce karıştırın. Kavurmuş olduğunuz un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek yoğurun. Son olarak bademleri de ekleyerek yoğurmaya devam edin.

  3. Hamurdan bir miktar alıp elinizde yuvarlayın. Hamuru iki yağlı kağıdın arasına koyun. Hamuru orta incelikte açın. Hamura çay bardağı ile yarım ay şekli verin.

  4. Kurabiyeleri yağlı kağıda serin. 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Pişen kurabiyeleri soğutup üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Yanına da Demli Bir Çay: Kavala Kurabiyesi
Bir Tanesi Yetmeyecek: Fıstıklı Biscotti
Kıyır Kıyır: Kolay Kavala Kurabiyesi