Dilerseniz acı biberli şurubu lezzetlendirmek için çubuk tarçın, karanfil veya yıldız anason gibi baharatları ilave edebilirsiniz.
Ezber Bozar:
Acı Biberli Sıcak Çikolata Tarifi
Sıcak çikolatanın her halini çok seviyoruz. Hiç kalorisi olmasa günde en az 2 kez seve seve içeriz bunu da çok iyi biliyoruz.
Bu sefer tarzımızı biraz değiştirelim istiyoruz. Çikolata ve acı biberin uyumuna en ön sıradan şahit olmaya ne dersiniz?
Önce ezilmiş minik parçalar halinde hazırladığımız kırmızı biberlerden şekerli bir şurup hazırlıyoruz. Bu aşamada dilerseniz çubuk tarçın, karanfil veya yıldız anason ilave ederek şurubunuzu aromalandırabilirsiniz.
Bu lezzete bayılacaksınız.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3/4 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kırmızı biber (rondodan geçirilmiş)
- 2 paket çikolata (160 gram)
- 2 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Acı Biberli Sıcak Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Çikolata eritirken kabın suyla direkt temasından olabildiğince kaçının. Aksi takdirde çikolatanın kıvamı bozulacak ve istenilen doku elde edilemeyecektir.
Nasıl Yapılır?
Su, şeker ve rondodan geçirilmiş kırmızı biberleri, ocakta şeker ve su hafif renk değiştirene kadar kaynatın.
Kaynayan karışımı süzün ve oda sıcaklığına gelene kadar ılıtın.
Çikolataları benmari usulü eritin.
Eriyen çikolatanın üzerine oda sıcaklığındaki sütü azar azar ilave edin.
En son hazırladığınız acı biberli karışımı ilave edin ve iyice karıştırın.
Sıcak sıcak servis edin ve işte bu kadar. Afiyetler olsun!
Acı Biberli Sıcak Çikolata Pişirme Önerisi
Acı Biberli Sıcak Çikolata Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz marshmallow ilave ederek servis edebilirsiniz.