3 Malzemeli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Rastlayabileceğiniz en basit ve en lezzetli tuzlu kurabiye tarifi ile sizleri buluşturmaya geldik. Bu tarif sayesinde mutfaklarınızda hep bulunan malzemelerle enfes kurabiyeler yapabileceksiniz.
Tercihinize göre içerisine biraz mahlep ya da peynir de ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 çorba kaşığı çörek otu
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaseye sıvı yağı ve suyu ilave edin.
Üzerine kabartma tozunu ve tuzunu ilave edin.
Üzerine unu eleyerek ekleyin.
Homojen karışana kadar güzele yoğurun.
Dilediğiniz biçimlerde şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün. İsteğinize göre susam ve çörekotu serpin.
180 dereceye ayarlı fırının orta rafında üzerleri kızarana ve altları altın rengini alana kadar 20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra ya da ılıkken bir bardak sıcak çay ile keyifle tüketin. Afiyet olsun!
3 Malzemeli Tuzlu Kurabiye Pişirme Önerisi
3 Malzemeli Kurabiye Kaç Dakikada Pişer?
3 malzemeli kurabiye, 180 derecede 15-20 dakika arasında pişecektir.
Az Malzemeli Tuzlu Kurabiye Nasıl Çıtır Çıtır Olur?
Çıtır bir doku için tereyağı oranı yüksek tutulmalı ve hamur güzelce yoğrulmamalıdır. Ayrıca sirke veya yoğurt gibi hafif asidik malzemeler kullanmayı da unutmayın.
Cam Kavanozda Kurabiye Saklanır mı?
Evet, cam kavanozlar kurabiye saklanması en mantıklısı diyebiliriz. Hava almayan kapaklı kavanozlar, kurabiyelerin gevrekliğini koruyacaktır.