Tatlıyı fırından çıkar çıkmaz birkaç dakika dinlendirip ardından kürdanla delikler açarak sütlü karışımı dökün.
3 Kaşık Tatlısı Tarifi
Bazı tatlılar, sadeliğiyle büyüler desek yanılmış olmayız herhalde. 3 kaşık tatlısı, adını aldığı ölçüleriyle akılda kalıcı, lezzetiyle ise unutulmaz bir tatlı. İrmik ve unun yumuşak dokusu, hafifçe ıslatılan kekin içindeki süt ile buluşarak içinizi ferahlatan, hafif tatlıya dönüşür.
Fırından çıkan mis kokulu keki, sütle buluşturduğunuzda tam kıvamında yumuşak ve ıslak tatlı elde edeceksiniz. Üstelik şerbet kaynatma derdi olmadan, sadece süt ve şekerle hazırlanan sosu sayesinde, klasik şerbetli tatlılara kıyasla daha hafif de olacak.
Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
3 Kaşık Tatlısı İçin:
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
3 Kaşık Tatlısı Islatmak İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
3 Kaşık Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Sütlü şerbeti tatlıya eklerken sıcak tatlıya ılık süt dökerek, tatlının sosu daha iyi çeker. Tatlıyı 1-2 saat dinlendirin deriz.
Nasıl Yapılır?
3 kaşık tatlısı için yumurta ve şekeri çırpın.
Tüm malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin. Harcı yağlanmış fırın kabına aktarın. 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirin.
Süt ve şekeri şeker eriyene kadar pişirin.
Fırından çıkan tatlının üzerine kürdanla delikler açın. Sütü azar azar üzerine dökün.
3 kaşık tatlısı hazır. Afiyet olsun.
3 Kaşık Tatlısı Pişirme Önerisi
3 Kaşık Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Tatlıyı servis ederken üzerine Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı serperek sunumunu güzelleştirebilirsiniz.