Yemek.com
Anne Poğaçası:

3-2-1 Poğaçası Tarifi

Evde en sık yapılan poğaça tarifiniz bu olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamur İçin:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3,5 su bardağı un

Harç İçin:

  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)

Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için gerekli malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. 15 dakika kadar dinlendirin.

  2. Tavada zeytinyağı, soğan ve sarımsakları kavurun. Ardından baharatları ve haşlanmış mercimekleri ekleyin.

  3. Dinlenmiş hamurdan top şeklinde bezeler alın. İçlerini doldurun ve şekil verin.

  4. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.