Zamanı Dar Olanlara:

15 Dakikada Kısır Tarifi

22 Nisan 2022

Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz, az yağlı mis gibi bir kısır tarifi için sizleri mutfağa alalım. Enfes mi enfes üstelik çok da pratik olan bu tarif sayesinde zamanım yok derdinden de kurtulacaksınız.

Devamını Oku

mevyberry

ÜYE

Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Dah ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 su bardağı kısırlık bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı nar ekşisi
2 yemek kaşığı domates salçası
6 adet taze soğan
1/2 bağ maydanoz
2-3 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

15 Dakikada Kısır Tarifinin Püf Noktası

Acı seveler biber salçası da ekleyebilir. Kısırınızın daha parlak olmasını istiyorsanız yağ miktarını arttırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba bulgurlar alındıktan sonra üzerine sıcak su dökülür ve streç film ile üzeri kapatılır. 15 dakika suyun çekmesi beklenir.
Bulgurun suyu çekmesi beklenirken yeşillikler ince ince doğranır.
Limonların suları sıkılır ve hazır hale getirilir.
Suyunu çeken bulgur tahta bir kaşık yardımı ile iyice karıştırılır ve tane tane olması sağlanır. Daha sonra üzerine salça eklenir ve iyice yedirilir. Diğer malzemeler de eklenir, baharatlar atılır.
Bir kere daha karıştırdıktan sonra enfes kısırınız hazır. İster kıvırcıkla ister çatalla afiyetle yiyebilirsiniz.