Pratik bilgiler köşemizde bugün, mutfaktaki genel kültürünüzü artıracak ve dolayısıyla mutfağa çok daha rahat girmenizi sağlayacak pratik bilgilerimiz var.
Belki her biri ayrı ayrı atom parçalamayacak ama mutfakta daha fazla bilgili olmanızı sağlayacak.
Hazırsanız başlayalım.
Muzu olgunlaştırmak, sert şeftaliyi yumuşatmak için kağıt torba içerisinde saklayabilirsiniz
Domatesi oda sıcaklığında muhafaza ederek daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz
Soyduğunuz elmaların renk değiştirmesini engellemek için 2 ölçek suya 1 ölçek bal koyup elmaları bu karışımda bekletebilirsiniz
Kiraz ve vişnelerin çekirdeğini kolayca çıkarmak için ataç ya da bir çubukla bastırabilirsiniz
Hamur işlerinde kullanmak istediğinizde donmuş tereyağını rendeleyerek kullanabilirsiniz
Sarımsağı kolayca soymak için soyacağınız dişi bıçağın kenarıyla hafifçe ezebilirsiniz
Yumurta kabuğunu kolayca soyabilmek için haşladığınız suya bir çay kaşığı sirke ya da karbonat ekleyebilirsiniz
Açılmayan kavanoz kapağını sıcak suyun altına tuttuktan sonra daha rahat açabilirsiniz
Yeni aldığınız tavanın kızartmalara yapışmaması için, tavayı ilk olarak sirkeyle kaynatabilirsiniz
Yaptığınız omletin daha kabarık olması için, mısır unu ve suyu karıştırarak yaptığınız karışımı yumurtaya ilave edebilirsiniz
Çileği sıcak suda 30 saniye tutarsanız daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz
Yeşil soğanı uzun süre kullanmak için küçük küçük doğrayıp bir pet şişenin içinde buzlukta saklayabilirsiniz
