Gözümüz bir güneş görmeye, içimize yaz neşesi kaçmaya görsün. Hemen çıkartırız defteri yaparız planları! Tüm haftanın stresini, kötü enerjisini üstümüzden atmamız şart.
İşte tam bu yüzden şehrin keşmekeşinden uzaklaşmak, doğaya dokunabilmek, e biraz da karınları şöyle en keyifli lezzetlerle doyurabilmek için sizlere cızbız bir liste hazırladık.
Açık havada mangal yapabileceğiniz ya da mekanların kendin pişir kendin ye konseptinden faydalanabileceğiniz leziz ötesi listemizin en değerlileri şöyle.
Not: Bu içerik ilk olarak 26 Mayıs 2017'de yayınlanmış, 20 Mayıs 2019 tarihinde güncellenmiştir.
Mangal da yaparım kariyer de: Event Garden
Düğünüydü, mezuniyetiydi, doğum günüydü... Her türlü organizasyonun en klas mekanı olan Event Garden aynı zamanda "kendin pişir kendin ye"cilerden.
Kuzu şiş, kanat, sucuk, köfte, et pirzola, antrikot gibi açık havada iyice kabaran iştahınızı bastıracak seçeneklerden. Çeşit çeşit meze, salatalar da yancılardan. Şehirde doğayla iç içe olma şansı tanıyan mekanın hafta sonu brunch'ları da pek popüler.
Özellikle oyun alanları, geniş bahçesi sebebiyle çocuklu ailelerin radarında olan mekanda otopark servisi de mevcut.
Event Garden adres: PTT Evleri Mah. Bahçeköy Cad. No: 87, Sarıyer, İstanbul
Ne güzeldir şimdi Kilyos havası: Yeşil Çiftlik
Kilyos’da plajda geçirdiğiniz bir günün akşamında, iki lafın belini kırmak, tatil rahatlığında geçen bir günün keyfini ikiye katlamak için Yeşil Çiftlik’e doğru yol almalı.
Kendisi Kilyos’daki kendin pişir kendin ye mekanlarından sadece biri ve en rahat ortama sahip olanı.
Özellikle mangal üzerindeki etlere eliniz dokunsun, kıvamı ağzınızın tadına layık olsun isterseniz Yeşil Çiftlik sizi bekler. İsterseniz her şey masanıza hazır da geliyor. Anlayacağınız hizmetin her türlüsü var.
Yeşil Çiftlik adres: Uskumruköy Mahallesi, Kilyos Caddesi, Uskumru Kavşağı, No 30, Sarıyer, İstanbul
Dönesin gelmez: Antikköy
Bu kez rotamızı tam tersi istikamete Çatalca’ya çeviriyoruz. Hem doğayla baş başa kalacağınız yemyeşil alanı hem de içindeki mini hayvanat bahçesiyle gönüllerin birincisi olan Antikköy’deyiz. Kendi etinizi kendiniz pişirip, afiyetle de yiyebilirsiniz. Hatta üstüne kalori yakmak adına at bile koşturabilirsiniz (ciddiyiz!).
"Sizin köyünüz" motto'lu bu koskoca tesiste, "Çatalca yöresinde yetişen kuzu, koyun ve inek etlerinden, özenle hazırlanmış etlerle doyumsuz mangal keyfi yaşayabilirsiniz". Domates, biber, soğan gibi mangalda tadı daha bir güzel olan sebzeleri de es geçmeyin tabii. Karınları doyurduktan sonra semaverde pişen sıcacık çaylarından da itinayla içiniz!
Antikköy adres: Muratbey Mahallesi, Doktor Çeşme Mevkii, Çatalca, İstanbul
Köye gidiyoruz: Polonez Park
Daha evvel hazırladığımız "Keyifle Sığınmak İsteyeceğiniz 9 Kaçamak Yeri" isimli listemizden hatırlarsınız Polonezköy’ü. Uzak ve huzurlu kahvaltıların, hafta sonu konaklamalı mini tatillerin ve doğayla iç içe olmaların en popüler rotasıdır o.
Mangal, et, açık hava, doğa, piknik denilince akla ilk gelenlerden Polonez Park ise Polonezköy’de kendiniz pişirip kendiniz yiyeceğiniz en iyi mekanlardan.
Özellikle işini ciddiye alan barbekücülerin bayılacağına emin olduğumuz Polonez Park, hizmette sınır tanımıyor. İster etleri oradan temin edin isterseniz kendiniz getirin. Yine isteğe bağlı etlerinizi orada işinin ehli çalışanlarına teslim edin isterseniz de kendiniz pişirin yiyin. Kuzu pirzola, sucuk, köfte, dana antrikot, tavuk kanat, tavuk pirzola da et çeşitlerinden.
Alanda at turları gibi çocuklu ailelerin bayılacağı aktiviteler de var.
Polonez Park adres: Polonez Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, Beykoz, İstanbul
Orman gibi orman: Beykoz Kaymakdonduran Ormanı
foursquare
İstanbul’da dokunulmayan nadir ormanlardan olan Beykoz Kaymakdonduran Ormanı, listenin en iyi piknik alanlarından. İster ahşap masalar üzerinde kahvaltı isterseniz de özel mangal alanlarında en keyiflisinden hatta romantiklisinden bir pikniğe imza atabilirsiniz.
Burada her şey size ait tabii. Etinizi, sebzelerinizi, mangalınızı, kömürünüzü bu oksijenden başınızın döneceği ormana gelmeden evvel alın.
Sadece karınları doyurup yan gelip yatmayalım tabii. Yaz-kış demeden nefis yürüyüş alanlarında, hem onlarca bitki, ağaç türünü keşfedip hem de yürüyelim.
Beykoz Kaymakdonduran Ormanı adres: Kaymakdonduran Mesire Ormanı, Beykoz, İstanbul
Özel davetler için de uygun: Bahar Country
Şelale Bahçesi, Secret Garden, Venüs Garden ve kapalı salonlarıyla her türlü organizasyona ev sahipliği yapan mekan, kendin pişir kendin ye konseptini layıkıyla yapan yerlerden.
Oradan da temin edebileceğiniz etinizi, salatanızı, mangalınızı siz dışarıdan da getirebilirsiniz. Sonra gelsin hamak keyfi gitsin futbol voleybol gibi kalori yakan aktiviteler.
En huzurlusundan kuş cıvıltılarını duyacağınız doğa harikası bu mekan, özellikle ailelerin ve birçok iş yerinin de radarında. Mangallı davetlerin son yıllarda pek popüler olduğunu söylememize gerek yok herhalde.
Bahar Country adres: Bahçeköy Yolu No:83 Sarıyer, İstanbul
Etleri kadar mezelerini de tadın: Beyaz Bahçe
Yolumuz Beykoz'a düşüyor ve temiz havayı içimize çeke çeke nefis bir gün geçireceğimiz Beyaz Bahçe'ye uğruyoruz. Buraya kadar gelmişken mangal keyfi yapmadan olmaz diyor ve Beyaz Bahçe'nin içinde yer alan kasaptan dilediğimiz etleri seçerek ilk adımı atıyoruz. Sonrası keyif, sonrası lezzet.
Her daim taze etleriyle mangalın keyfini sonuna kadar yaşatan Beyaz Bahçe'nin mezeleri de nefis. Tıka basa doyduktan sonra çimlerin üzerinde mi yoksa hamakta mı keyif yapacağınız ise size kalmış.
Beyaz Bahçe adres: Cumhuriyet Mahallesi, Beykoz Cd. No:1, 34829 Beykoz/İstanbul
Temiz hava iştahı açar: Mimoza Park
Beykoz'dan uzaklaşmıyor ve yine doğanın en güzel haliyle kavuşmak için Mimoza Park'ı ziyaret ediyoruz. Burada malzemelerinizi kendiniz dışarıdan getirebiliyor ve mekanın size sunduğu masa-mangal olanağından faydalanabiliyorsunuz.
Dilerseniz de kuzu külbastıdan dana antrikota, sucuktan tavuk kanata kadar değişen menülerinden etleri sipariş edebiliyor, kendiniz pişirip kendiniz yiyebiliyorsunuz.
Temiz havanın iştahı daha da açtığını düşünürsek burada çok lezzetli anılar biriktirmek için sebebiniz çok.
Mimoza Park adres: Bozhane Mahallesi, Bozhane Yolu No 20/1, 34829 Beykoz/İstanbul
Ada dendiğinde: Dilburnu Mesire Alanı
Büyükada’da muhteşem bir manzaraya sahip olan bu mesire alanı mangal yapmanın yasak olmadığı nadir yerlerden.
Olur da adada bisiklet sürmenin dışında daha keyifli ve yemekli aktiviteler arıyorsanız burası sizi bekler. İster dışarıdan getirdiğiniz isterseniz de alanda bulunan işletmeden temin edebileceğiniz yiyeceklerle dört dörtlük bir piknik yapabilirsiniz. Önerimiz meydanda bulunan marketlerden, kasaptan alışverişinizi yapıp soluğu burada almanız.
Denize nazır bu mesire alanında çocuk parkı, piknik masaları, tuvalet, restoran da bulunuyor.
Büyükada Dilburnu Mesire Alanı adres: Dilburnu Mevkii Büyükada, Adalar, İstanbul
