Yemek.com

70'lerde Hippilerin İstanbul'daki Buluşma Noktası Olan Lale Restoran'ın Hikayesi

15 Kasım 2017

Bugün 1970'li yıllara ışınlanıyor ve İstanbul'un göbeğindeki (Üstelik bugün hala aynı yerde hizmet vermeye devam eden) küçücük bir restoranın nasıl hippi yolu üzerindeki en önemli duraklardan biri olduğunu anlatıyoruz.

Yer İstanbul-Sultanahmet.

Mekanımız Lale Restoran, turistler tarafından daha fazla bilinen adıyla Lale Pudding Shop.

Peki nasıl oldu da dünyanın dört bir tarafından Magic Bus'larla yola düşen çiçek çocuklar Lale Restoranı ortak buluşma noktası olarak belirlediler?

Çok keyifli bir hikayeye davetlisiniz.

O yıllarda Avrupa’dan Hindistan'a 45 dolara "Magic Bus"lar kalkıyor, hippiler hayranı oldukları Doğu Felsefesi'ni keşfetmek için yollara düşüyor

Türkiye de rotanın en önemli duraklarından biri, Türkiye'den sonra ise Suriye-Irak-İran-Afganistan-Hindistan-Katmandu diye uzanıyor bu hippi rotası

Dünyanın bir ucundan bir ucuna ucuz ve kolayca gitme fırsatı olan Magic Bus'lardan inen çiçek çocuklar ise...

Bilinen turist profilinden farklı olduklarından hemen fark ediliyorlar, hepsi ön yargısız ve meraklı çünkü, yerel halkla çok iyi geçiniyorlar

İdris Çolpan ve kardeşi Namık Çolpan tarafından Sultanahmet'te açılan -ilk adıyla- Lale Pastanesi ise...

Bir anda İstanbul'a uğrayan hippilerin buluşma noktası haline geliyor

Özellikle sütlacı çok meşhur olan bu mekan çiçek çocuklar arasında "pudding shop" olarak anılmaya başlanıyor

Lale Restoran'da dikkat çeken bir de not panosu var

Bu panoya arkadaşlarını yolda kaybedenler de not bırakıyor, gideceği yeri yazıp kendine yol arkadaşı arayanlar da...

Öyle ki hippi gençlerin aileleri bile Lale Restoranı arayarak çocuklarına bu pano sayesinde haber bırakır hale geliyor

1967'de ilk temelleri atılan ve Orta Doğu'nun güvenli bir bölge olmaktan çıkmasıyla sona eren hippi rotasının...

En önemli noktalarından olan Lale Restoran&Pudding Shop ise bugün hala Sultanahmet'te aynı noktada hizmet vermeye devam ediyor

Tabii geriye ne hippi kaldı, ne de artık Lale Restoran 70'lerdeki o farklı havaya sahip

Ama o yılların gençleri, bugünün yetişkinleri İstanbul'a geldikçe buraya uğruyor ve anılarını özlemle yad ediyorlar

Kaynak: Twitter