Ne Kadar da Kolay ve Pratik: Bıçak Aslında Nasıl Bilenir?

Pratik bilgiler yemek köşemizde bugün, hap şeklinde, öğrendikten sonra hemen uygulayabileceğiniz bir pratik bilgimiz var.

Bıçak bilemek mutfağın gri noktalarından biri. Çok kolaymış gibi görünen ama kolay olmayan, evde sürekli materyalı bulunmayan, materyalı bulunmadığı için merasimle bir yerlere giden bıçaklar.

Bıçak bilemenin pratik, ekonomik ve kolay bir yöntemi var.

Evin bir yerlerinden okunmuş, tek sayfa olmayan bir adet gazete alıyorsunuz...

Bıçağınızın keskin tarafını gazeteye değecek şekilde, bıçağı eğik bir biçimde tutuyorsunuz...

Birkaç dakika boyunca sanki bıçağı temizliyormuş gibi keskin tarafını gazeteye sürtüyorsunuz...

Sonra bıçağınızı yıkayıp, ardından kurulayıp kullanmaya başlıyorsunuz: Bu kadar kolay!