Kahvaltıya Çok Yakışır:

Tavada Tuzlu Kek Tarifi

Name: Tavada Tuzlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

12 Ağustos 2021

Tarif Defterime
Ekle

Fırın gerektirmeden, uzun uzun pişmesini beklemeden, hem çok lezzetli hem de pofuduk bir tuzlu kek hazırlamak mümkün! Tek kapta hazırlanan kek hamuru rendelenmiş kaşar peyniri ve incecik doğranmış maydanozla tatlanıyor. Yumuşacık kıvamıyla hem kahvaltı hem de çay sofralarınıza eşlik edecek çok pratik bir kek tarifi.

Bu tarifi en güzel şekilde yapmak için dikkat etmeniz gereken tek şey, kalın tabanlı bir tava kullanmanız. İçini iyice yağlayarak, kapağı kapalı şekilde yavaş yavaş pişirdiğinizde dışı çok güzel kızarıyor ve çıtır çıtır oluyor. Her dilimde erimiş kaşar peynirinin ve içine eklediğiniz baharatların tadını en güzel şekilde alabiliyorsunuz.

Siz de pratik tarifleri sevenlerdenseniz, hadi hep birlikte mutfağa girelim!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavada Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1su bardağısüt
1/2çay bardağızeytinyağı
1,5su bardağıun
1paketkabartma tozu
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıpul biber
1tutamkarabiber
6-7dalmaydanoz
1bardakrendelenmiş kaşar peyniri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavada Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kabında yumurtaları, sütü ve zeytinyağını karıştırın.
Üzerine unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Rendelenmiş kaşar peyniri ve incecik kıyılmış maydanozları da ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.
Kalın tabanlı bir tavanın altını iyice yağlayın ve kısık ateş üzerine oturtun. Üzerine karışımı dökün ve kapağını kapatın. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kontrollü olarak pişirin.
Kenarları hafif kızarıp, üzeri göz göz olunca kapağını açın.
Düz bir tabağa ters çevirin ve dikkatlice alt tarafını da pişirmek için tavaya tekrar yerleştirin.
Diğer tarafını da yaklaşık 5 dakika pişirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun!